貴州省市場監(jiān)督管理局近期公布了食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果，共有9批次食品被判定為不合格，涉及桶裝水、粽粑、水豆豉等多個(gè)品類。其中，桶裝水成為重點(diǎn)關(guān)注對象，多個(gè)品牌的產(chǎn)品因微生物指標(biāo)超標(biāo)或其他質(zhì)量問題被通報(bào)。

在本次抽檢中，桶裝水的主要問題集中在菌落總數(shù)、大腸菌群等微生物指標(biāo)超標(biāo)，部分產(chǎn)品還檢出銅綠假單胞菌。這些指標(biāo)的不合格可能源于生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生控制不嚴(yán)、包裝材料消毒不徹底或儲(chǔ)存運(yùn)輸環(huán)節(jié)的污染。長期飲用此類不合格桶裝水，可能對消費(fèi)者健康造成潛在風(fēng)險(xiǎn)，尤其是免疫力較低的人群更容易受到影響。

市場監(jiān)管部門已責(zé)令相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者立即停止銷售、召回不合格產(chǎn)品，并依法進(jìn)行查處。同時(shí)提醒消費(fèi)者在選購?fù)把b水時(shí)，應(yīng)注意查看產(chǎn)品標(biāo)簽上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和生產(chǎn)許可證信息，優(yōu)先選擇信譽(yù)良好的品牌。若發(fā)現(xiàn)購買的桶裝水有異味、渾濁等異常情況，應(yīng)及時(shí)停止飲用并向12315投訴舉報(bào)。

食品安全無小事，此次抽檢結(jié)果再次提醒生產(chǎn)經(jīng)營者必須嚴(yán)格遵守食品安全標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)全過程質(zhì)量控制。消費(fèi)者也應(yīng)提高警惕，通過正規(guī)渠道購買食品，共同守護(hù)'舌尖上的安全'。